Empezó la cuenta regresiva para el estreno de la quinta temporada de la serie de HBO. ¿No puedes esperar a que llegue el programa? Calma tu ansiedad con estos ítems culinarios a tono.
RECETAS PARA UN BANQUETE ÉPICO
Imagínate sentarte a una mesa de seis metros atiborrada de suculentos platos dignos del medioevo: pollo con miel de Winterfell, la ensalada Sansa de King’s Landing (con espinacas, sweetgrass, ciruelas, nueces confitadas y violetas), las empanadas sangrientas de los Dothraki, la sopa de puerro típica de las regiones del sur. El tedioso acopio de material fue realizado por Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer (¿hace falta aclarar que son dos fanáticos empedernidos?) a partir de Songs of Ice and Fire, la saga de George R. R. Martin en la que se inspira la serie. El resultado es “A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook”, una selección de platillos tan ecléctica como los reinos que conforman este universo. Se puede comprar en Amazon por 12 dólares, aunque en la página oficial se consiguen algunas de las recetas.
CERVEZA PARA ECHAR FUEGO POR LA BOCA
En acuerdo con HBO, la compañía cervecera Ommegang Brewery lanzó más de una cerveza inspirada en la serie. La primera fue la “Iron Throne Blonde Ale” y luego le siguió “Take The Black Stout”: de malta y con una etiqueta deluxe creada por A52, la productora que diseña los títulos de Game of Thrones. La última fue la línea "Fire and Blood Red Ale", lanzada el año pasado y centrada en una de las casas que más relevancia tuvo en la cuarta temporada: Targaryen. Con ilustraciones de los tres dragones de Khaleesi (Drogon, Rhaegal y Viserion), es una cerveza tipo pilsener, elaborada a base de trigo y saborizada con chiles. “Obviamente, el uso de chiles rinde homenaje a los dragones, pero el centeno y el trigo espelta es un enlace con el pueblo Dothraki que la hermosa Daenerys conduce. Son nómades de las llanuras y esos son los granos que imaginamos encontrarían en su país”, expresaron los creadores. ¿Quién será el personaje elegido para las cervezas que lancen durante la quinta temporada?
UN VINO PARA SOBRELLEVAR LA MUERTE DE TU PERSONAJE FAVORITO
Al ser la bebida más consumida de la marca, no nos ha de extrañar que también haya habido un grupo de creativos al servicio de una línea de vinos. Aunque el diseño no recuerda en nada a los cuernos en los que los protagonistas lo beben noche tras noche, la agencia Common Ventures apareció en la escena con una línea de 12 ejemplares llamada “The Wines of Westeros”. Además de diseñar una etiqueta distinta para cada casa, hubo un arduo trabajo de selección de la cepa, en pos de representar correctamente a cada familia. Cada uno cuesta 20 dólares.
Por Florencia Pessarini
Fuente: Planeta Joy
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