Y para el fin de semana familiar: Delicioso Helado de Fruta sin Máquina

Si es temporada y la fruta esta regalada, nada como trabajarla un poco para servir un delicioso helado casero!

 

 

Ingredientes para 1 Litro:

• 500 gramos de Fruta (Fresas, Melón, Peras, Plátanos...)
• 1 taza/s de Azúcar
• 1 Limón exprimido
• 25 centilitro/s de Crema para batir

 

Preparación:

• Licuar la fruta con el limón y el Azúcar.
• Batir la Crema en Chantilly
• Incorporar las 2 mezclas y verter en un molde bajo o cubeteras (tiene que congelarse lo más rápido posible para no cristalizar).
• Dejarlo media hora en el freezer retirar cuando endurezca y licuarlo. Volver a ponerlo en el freezer durante unos minutos y servir.

 

Fuente: Recetas Nuestras 

 

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