El Gourmet Urbano: Y para el fin de semana una linda manera de consentir: Pastel flan de Limón mágico #Receta

viernes, 10 de abril de 2015

Y para el fin de semana una linda manera de consentir: Pastel flan de Limón mágico #Receta

Rápido, sencillo,ligero, para todas la papilas, te encantará este hermoso pastel!

 

Pastel flan de Limón mágico

 

Ingredientes para 5 Personas:

  • 4 Yemas
  • 1 taza/s de Azúcar
  • 2 Ralladura de limón
  • 110 gramos de Mantequilla derretida
  • 1/2 litro/s de Leche
  • 2 Limones exprimidos
  • 1 taza/s de Harina
  • 4 Claras a punto de nieve

 

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 160°C.
  2. Separar las Claras de las Yemas.
  3. Batir las Claras a punto de Nieve.
  4. Sin tener que limpiar la batidora batir las Yemas con el Azúcar durante 3 minutos.
  5. Agregar en el orden todos los ingredientes, mezclar y integrar las claras con suavidad.
  6. Enmantecar un molde y verter la preparación.
  7. Hornear durante mínimo 45°C a 160°C

 

Fuente: Recetas Nuestras

 

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