Y para llevar de almuerzo para mañana: Champiñones con Jamón #receta #facilita

Un plato muy rico y muy fácil que gusta a todo el mundo.

 

 

Ingredientes para 2 Personas:

• 500 gramos de Champiñones
• 100 gramos de Jamón Serrano (Jamón Crudo) en dos fetas gruesas
• Jugo de medio Limón verde o amarillo
• 1 cucharada/s de Aceite de Oliva

 

Preparación:

1. Cortar los Champiñones en láminas y dejarlos en el Jugo de Limón para que no se oscurezcan.
2. Desgrasar el jamón cortado en lonjitas de dos centímetros y rehogarlo un par de minutos en una sartén a fuego fuerte.
3. Añadir los Champiñones, bajar el fuego y revolver.
4. Cocer a fuego bajo hasta que se haya consumido el líquido de los Champiñones.
5. Servirlos bien calientes

 

Fuente: Recetas Nuestras

 

Bitacoras.com: venezuela, gastronomia, comida española

Blogalaxia.com: venezuela, gastronomia, comida española