El Gourmet Urbano: #Enterate: Los momentos más eficaces del día para beber #café, según la ciencia

martes, 2 de junio de 2015

#Enterate: Los momentos más eficaces del día para beber #café, según la ciencia

Si alguna vez te encuentras aún bostezando después de tu café de la mañana, lo más probable es que lo estás haciendo mal. 

Investigadores de ASAP Science, calculan que justo después de despertar y bajar a la cocina como un zombi por la mañana, no es realmente el mejor momento para cargar el cuerpo de cafeína. 
 







Ya que “nuestros relojes biológicos internos controlan la liberación de cortisol (la hormona del estrés) durante todo el día, y están directamente relacionados con los niveles de alerta . La cantidad de cortisol en nuestros picos del sistema oscilan entre las 8 y las 9 de la mañana, lo que significa que nuestro cuerpo está tratando de despertarte todos modos”.
Los científicos han encontrado que el consumo de café durante estas horas disminuye el efecto de la cafeína y se aumenta la tolerancia, por lo que necesitarás otra taza de café para sentirte más despierto.

Otras horas para evitar el consumo del café son las 12 del mediodía a 13:00 y de 17:30 a 18:30 básicamente, los horarios en los que probablemente estés comiendo.

Nuestros relojes biológicos están regulados por la luz solar y la oscuridad más que por los patrones de sueño, incluso, tiende a haber un aumento en los niveles de cortisol inmediatamente después de despertarse. Entonces si te estás levantando es mejor esperar un momento antes de tu primera taza de café.




Fuente: http://i100.independent.co.uk/

 Lilia Garduño

Vía: mujerde10.com 

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