1. Coctel de chocolate
Pon a calentar 200c.c. de leche y añade 200g de chocolate dulce rallado y cortado en trozos pequeños. Remueve para disolver y lleva a la nevera para que el coctel de chocolate se enfríe durante al menos 60 minutos. Una vez transcurrido ese período de tiempo de descanso, añade 2 cucharadas soperas de jarabe de vainilla y algunos cubos de hielo. Sirve en copas de Martini o en vasos plásticos para los más pequeños.
2. Coctel de fresas
Tritura algunos cubos de hielo y colócalos en vasos. Lava diez fresas y ponlas en el vaso de la batidora sin las hojas. Agrega dos cucharadas de azúcar, zumo de un limón y bate. Cuando el coctel de fresas tenga la consistencia deseada, llena los vasos e incorpora algunas hojas de menta lavadas dentro. Completa con soda y gaseosa de limón.
3. Coctel Brasil
Exprime dos pomelos y reparte la mezcla en dos vasos. Añade en cada vaso dos cucharadas soperas de jarabe de fresa y 30ml de gaseosa de lima limón. Mezcla muy bien y decora con una rodaja de pomelo en el borde del vaso.
4. Coctel San Francisco
Exprime dos naranjas y dos limones y mezcla para lograr un zumo. Reserva. En una jarra coloca zumo de piña y zumo de melocotón. Remueve e incorpora 15ml de granadina, dos cucharadas de azúcar y algunos cubos de hielo. Mezcla todos los ingredientes, sirve en vasos y bebe de inmediato.
5. Coctel de kiwi
Pela las dos bananas y cinco kiwis. Corta en trozos y tritura en una batidora junto con un vaso de agua, dos cucharadas soperas de azúcar y ½ vaso de zumo de limón. Llévalo a la nevera y cuando quieras consumir, añádele un poco de gaseosa de limón. Remueve muy bien y sirve.
Los cocteles con frutas y sin alcohol son ideales para todas las edades, ya que le dan textura, color y un gran sabor, y están repletos de vitaminas y minerales esenciales para la salud. ¡Aprovéchalos!
Fuente: Placer al Plato
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