Y para la cena: Tortitas de Papa y Jamón #Receta de nuestros amigos de Recetas Nuestras #impelable

Sabor a papita frita: nadie resiste su encanto. Práctico, ¡llévatelas de picnic!

Ingredientes (para 6 Tortitas)- 4 Papas

• 200 gramos de Jamón 
• 200 gramos de Queso rallado 
• 2 Huevos 
• 1 taza/s de Pan molido 

Preparación de la receta

1. Pon las papas a cocer y rállalas con el rallador grueso.
2. Corta las rebanadas de jamón en pequeños cuadritos.
3. Mezcla todos los ingredientes, salpimienta.
4. Forma unas bolitas tamaño tipo golf.
5. Colócalas sobre el pan molido y aplánalas mientras cubres ambas caras.
6. Fríelas 

Consejos del Chef

Te saldrán mejor si cueces las papas el día anterior, y después las rallas.

Fuente: www.recetasnuestras.com