El Gourmet Urbano: Semana de la Cocina Italiana en La Pecora Nera #Argentina #BuenosAires #BsAs

miércoles, 19 de agosto de 2015

Semana de la Cocina Italiana en La Pecora Nera #Argentina #BuenosAires #BsAs

La Pecora Nera participará –por tercer año consecutivo- de la Semana de la Cocina Italiana que se llevará a cabo del 24 al 30 de agosto de 2015 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El costo del menú del mediodía es $135 por persona y el de la noche es $240, incluyendo el cubierto. No incluye bebidas ni vino de la semana. Solo con reserva previa. 



Menú de la semana mediodía $135

Plato principal (1 a elección)
Ravioli di cervo in brodo di malbec (Ravioles de ciervo en caldo de malbec y romero)
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e mascarpone (Canelones rellenos de espinaca, ricota y mascarpone con crema de hongos frescos)
Postre (1 a elección)
Semifreddo al frutto della passione (Crema helada casera de maracuyá fresco)


Menú de la semana noche $240

Entrada (1 a elección)
Pizza con olive e formaggio brie (Masa de pizza tipo veneciana con crocante de aceitunas verdes y negras, jamón crudo, cubos de tomate y queso brie)
Nuestra versión de Carciofi alla giudea (Corazones de alcauciles horneados con aceite de oliva, sal marina y peperoncino sobre yogurt de azafrán)
Plato principal (1 a elección)
Ravioli di cervo in brodo di malbec (Ravioles de ciervo en caldo de malbec y romero)
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e mascarpone (Canelones rellenos de espinaca, ricota y mascarpone con crema de hongos frescos)
Risotto de osobuco alla milanese (Risotto de osobuco, azafrán y parmesano)
Postre (1 a elección)
Semifreddo al frutto della passione (Crema helada casera de maracuyá fresco)
Budino de castagne (Flan de castañas sobre espejo de crema de naranja)



La SEMANA DE LA COCINA ITALIANA

http://www.litaliano.it/cocinaitaliana/inizio.html

https://www.facebook.com/LaSettimanaDellaCucinaItaliana


La Pecora Nera Ristorante

Ayacucho 1785
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Reservas al 4804-2000

info@lapecoranera.com.ar
http://www.lapecoranera.com.ar

ABIERTO AL MEDIODIA
Abierto de domingo a viernes de 12.30hs a 15.30hs y todos los días de 19.00hs a 24.00hs.
Principales tarjetas de crédito y débito.
Capacidad para 60 personas.
Precio promedio: $350 con bebidas.
Descorche.
Copa de Vino.
Seguridad.
Wi Fi
Aire Acondicionado.
Estacionamiento.
Reservas al 4804-2000 info@lapecoranera.com.ar

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