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Historia de Postre de café

Puede parecer que el único postre con café que se puede hacer es el tiramisú, pero a continuación descubrirás que no es así, te explicamos la receta de un postre de café muy rico.

Coste: Barato Duración: De 30 minutos a 1 hora Para: Postre Comensales: 4

Ingredientes para Postre de café

• 1 Litro de Leche
• 1 Lata de Crema de leche Nestlé
• 4 Unidades de Yemas de Huevo
• ¼ Kilogramo de Azúcar
• 1 Cuchara sopera de Nescafé preparado en un pocillo de tinto
• 2 Sobre de Gelatina sin sabor
• 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
• 1 Puñado de Nueces para decorar. Pasos para preparar Postre de café

Preparación:

En un recipiente batir las yemas con el azúcar, incorporar poco a poco la leche y la crema de leche.
Colocar a fuego medio hasta que espese un poco sin dejar hervir. Retirar del fuego, añadir el Nescafé, la gelatina disuelta en un poco de agua tibia y la vainilla.
Verter sobre un molde húmedo esta preparación.
Colocar en la nevera durante tres horas. Desmoldar y decorar con nueces o con un poco de crema o fresas, estos tres productos le van muy bien a este postre de café.

Fuente: Recetas Gratis