El Gourmet Urbano: ¿Quieres una receta exótica con café? Apúntate a esta #receta de #Kiwilimon: Camarones al Café

martes, 26 de enero de 2016

¿Quieres una receta exótica con café? Apúntate a esta #receta de #Kiwilimon: Camarones al Café

Esta receta de camarones al café es una idea diferente de preparar camarones y que mejor que usando café. Nunca te hubieras imaginado que el café y los camarones juntos pudieran tener tan buen sabor.


Ingredientes

  • 15 camarones grandes
  • tocino
  • 5 cucharadas de café
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 taza de licor de café
  • 1 diente de ajo picado
  • 5 cuadros de queso manchego

Elaboración: 

Abrir por el lomo 15 camarones de buen tamaño, envolverlos con tocino.
Licuar todos los ingredientes.
Sofreír los camarones 15 minutos.
Vaciar todo el contenido de la licuadora esperar otros 10 minutos a que se adhiere el líquido del café a los camarones y listos con pan con mantequilla y a disfrutar.

Victor Manuel Peraza Muñoz

Fuente: Kiwilimon

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