#RecetasNavideñas Choco café navideño ☕😋🎅

Chocolate con café, azúcar, canela y calvos, se espesa con maicena y se aromatiza con vainilla, se sirve con chantilly.

Foto: Femenino.info

Ingredientes (6 raciones)

• 1 tableta chocolate
• 2 cds café instantáneo
• 4 cds chocolate en polvo
• 4 cds azúcar
• 4 tazas leche
• 1 astilla de canela
• 4 clavos de olor
• 1 cdta esencia de vainilla
• 2 cds maicena disueltas en 1/4 de taza de leche fría
• 1 taza crema chantilly
• grageas de chocolate y astillas de canela para decorar

Elaboración (15 minutos)

• En una olla calentamos la leche junto con la tableta de chocolate, el café, el chocolate en polvo, azúcar, canela y los clavos de olor.
• Cocinamos por 10 minutos removiendo continuamente con un molino de madera o cuna cuchara de madera.
• Incorporamos la maicena y dejamos cocer por 5 minutos más, añadimos la vainilla, retiramos del fuego y cernimos.
• Distribuimos en tazas, decoramos con la crema chantilly, las grageas y las astillas de canela.

Fuente: CookPad