El Gourmet Urbano: #CAFE La última locura ‘foodie’ en Instagram: art latte en 3D

martes, 10 de octubre de 2017

Uno de los artistas más populares asegura que tarda cuatro minutos en elaborar cada dibujo

Nos ayuda a sobrellevar cada mañana, sobre todo, la de los lunes. Las últimas semanas nos ha servido para luchar contra la depresión postvacacional. Hablamos, cómo no, del café. Dependiendo de la cafetería, será normal o quizáS tenga un pequeño dibujo que intente amenizar nuestro día. Sin embargo, este dibujo parece que haya pasado de moda para los baristas que hacen arte en el café. La nueva tendencia es el arte en 3D.

Art Latte 3D (Instagram/ineztorre)

El arte latte 3D, que se originó en Japón, se prepara con espuma de leche y se decora con chocolate. También es necesario tener una mano firme, el mínimo temblor puede hacer echar a perder el dibujo.

Ich war letzte Woche tatsächlich in Tokyo im Cafe Reissue. Dort kann der Barista wohl ganz spezielle 3D Latte Art machen ?! Da wir zu dritt dort waren, darf ich für uns alle die Motive aussuchen (danke Yukiko, danke lieber Hubby!). Ich starte bei meiner Bestellung mit Hello Kitty, da guckt er nur gelangweilt (hat er wohl schon so oft gemacht). Na gut, das nächste wird dann eine Totoro Bestellung, „aber auch mit den Staubmännchen“ erkläre ich ihm streng, da ist er immer noch völlig relaxed. Beim dritten Motiv geb‘ ich Vollgas und will mein Gesicht bekommen, alles klar, macht er ein Handyfoto und wandert hinter den Tresen. Das Ergebnis serviert er dann Minuten später, und wir sitzen nur noch da und machen Fotos. Keiner traut sich überhaupt noch den Milchkaffee zu trinken… #3Dlatte #latteart #3Dlatteart #tokyo #harajuku #totorolatte #reissue #latte #coffeebreak #coffeetime #kawaii #studioghibli #hellokittylatteart #myneighbortotoro #rosey_confectionery_sugar_art

Una publicación compartida por Andrea Stolzenberger (@cutecottageoverload) el 10 de Sep de 2017 a la(s) 1:13 PDT

Kohei Matsuno, uno de los artistas más populares en dominar esta técnica, asegura que necesita cuatro minutos para trabajar la espuma. Lo que más le gusta de sus dibujos es la sorpresa de los clientes al ver sus creaciones.

Algunos pueden discutir que la creación de arte 3D latte es una pérdida de tiempo ridícula para una bebida que se consume en poco tiempo. No obstante, los instagrammers discrepan. Es algo perfecto para llenar la red social de imágenes curiosas.