Tostadas francesas al microondas en menos de 5 minutos

Son perfectas para desayunar o para un brunch.

Si necesitas un desayuno rápido y para toda la familia, esta práctica receta te sacará del apuro. Puedes preparar varias de una sola vez en el microondas y no te tomará más de 5 minutos.

Las tostadas francesas por lo general se preparan en un betún y luego se fríen, pero en este caso, nos saltamos ese paso para ahorrar tiempo. Si bien, el azúcar glas y el jarabe de arce son opcionales, te pierdes del verdadero sabor de este plato perfecto para las mañanas.

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Ingredientes

• 1/3 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de esencia de canela
• 1 cucharada de mantequilla
• 4 rebanadas de pan de molde
• 1 cucharada de toppings por taza (mini chips de chocolate, cerezas ácidas secas, pasas, nueces picadas)
• azúcar en polvo y jarabe de arce (opcional al momento de servir)

Instrucciones

• Mezclar la leche, los huevos, el extracto de vainilla y la canela en un bowl. Dejar de lado.
• Engrasar el interior de 4 tazas aptas para microondas con mantequilla. Dividir la mitad del pan entre las tazas, aplicar una capa de pan y otra de toppings alternadamente.
• Vierta suavemente la mezcla de leche sobre la parte superior de cada taza, dividiendo uniformemente.
• Llevar al microondas durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que se establezca la mezcla de leche.
• Sirva caliente con azúcar en polvo y jarabe de arce.

Receta de jellytoastblog.com

Fuente: Sabrosia