Dónde comer el mejor poke de Madrid

Seleccionamos 10 restaurantes en los que degustar esta receta de Hawái a base de pescado marinado, vegetales y cereales

El poke o poké viene de Hawái y reúne en un mismo plato (bol, para ser más exactos) pescado marinado, vegetales y cereales.

Restaurante Aloha Poké

1. Aloha Poké. Libertad, 17. Seis propuestas y la opción de hacerlo uno mismo: con atún, salmón, pez mantequilla, gambas, pulpo o tofu y base de arroz sushi, arroz integral, quinoa, kale o mézclum (9,90-12,90 euros).

2. Tasty Poke Bar. San Bernardo, 119 y Orense, 21. Dispone de atún, salmón, pez mantequilla o tofu, de arroz, quinoa o mézclum para diseñarlo al gusto (10,50-11,80 ) y de nueve propuestas ya elaboradas (12,50-13,50 euros).

3. Ii Poké. Jorge Juan, 28; Argensola, 17 y Paseo de la Castellana, 280. Ocho prediseñados (8,85-13,85 euros) y la posibilidad de hacérselo uno mismo (8,85-12,85 euros).

4. Café Angélica. Segovia, 9. Con salmón salvaje de Alaska (10 euros).

5. Green Tea Food & Drinks. Zurbano, 79 (hotel NH Zurbano). De salmón y atún (14,50 euros).

6. Buns & Bones. Santa Isabel, 5 (Mercado de Antón Martín), San Bernardo, 12 y Guzmán el Bueno, 69. De atún rojo, pulpo o salmón (13,50 euros).

7. Matcha House. Infanta Mercedes, 62. De salmón (12 euros) y de atún rojo (14 euros).

8. Mutsu. Plaza de la República del Ecuador, 2. De salmón (12,90 euros).

9. El Escondite de Villanueva y Lady Madonna. Villanueva, 26 y Orellana, 6. De atún, brotes, aguacate y salsa ponzu (14,50 euros).

10. Mamá Campo. Trafalgar, 22. De atún, arroz de algas, verduras y ají amarillo (17,75 euros).

BEATRIZ RODRÍGUEZ

Fuente: El Mundo