El Gourmet Urbano: Conoce los tipos de cafés de cafeterías que gustan más

martes, 20 de noviembre de 2018

Conoce los tipos de cafés de cafeterías que gustan más

Hay muchos tipos de café: más dulce con un toque de vainilla o más ácido con sabor afrutado. Pero los que siempre tienen éxito entre los consumidores son los que se hacen con los mejores granos de café: de alta calidad y elaborados con mucho cuidado. Hay muchas marcas de café para cafeterías que ofrecen la más alta calidad.



Los mejores cafés para cafetería


Para entender qué cafés son mejores para un bar hay primero que analizar el tipo de clientes. Por ejemplo, si se trata de un negocio ubicado en una ciudad calurosa, los cafés fríos son la mejor opción: como el frappé elaborado con hielo. Si, por el contrario, la cafetería está en una ciudad en la que siempre refresca, lo mejor será que el establecimiento ofrezca distintos tipos de café caliente. Por tanto, en la venta de café para cafeterías hay que valorar qué buscan los clientes y clientes potenciales.

Pero no todos los cafés fríos o calientes son iguales: aunque un negocio ofrezca muchos tipos de café, el resultado no será bueno si la materia prima no es la mejor. Es decir, para conseguir el mejor café para cafetería lo mejor es optar por marcas de café para cafetería que ofrezcan variedad y calidad: cultivado en las mejores tierras, con el mejor tostado y envasados de forma que conserven todas sus propiedades

Aumentar la venta de cafés para cafeterías: sugerencias


Para mejorar la venta de café para cafeterías hay que distinguirse de la competencia: ofreciendo el mejor servicio y los mejores productos a los clientes. El mejor producto se consigue con la mejor materia prima, pero el barista también juega un papel muy importante en el resultado final y en el servicio. Los cursos para baristas son una buena opción para que el barista pueda aprender a preparar nuevas recetas y mejore los pasos a seguir en la elaboración del café y sus técnicas. Además, también hay cursos sobre el mantenimiento de cafeteras y molinillos: porque para conseguir el mejor café se necesitan las mejores herramientas y un buen mantenimiento. Con todo esto el barista podrá sacar partido a la materia prima y, por tanto, aumentar las ventas.

Asistir a eventos como ferias y conferencias de café también ayudará al barista a aprender más acerca de esta materia prima: por ejemplo, cómo promocionar un negocio de café y venderlo a clientes potenciales: pues la presentación del producto es vital en la venta de café para cafeterías.

Marcas de café para cafeterías


Hay muchas marcas de café para cafetería, pero no todas ofrecen lo mismo. Productos del café, como proveedor de café, ofrece marcas de café para cafeterías: una amplia variedad entre la que elegir en diferentes formatos: cápsulas, sobres, latas o paquetes. Entre sus marcas destacan Brasilia, Santa Cristina, Nescafé Dolce Gusto y Nescafé: marcas de café para cafetería con una materia prima de calidad que hará que los clientes quieran repetir. Además, también ofrece todo lo necesario para conseguir el mejor café: formación, material, herramientas, asesoramiento y servicio de atención personalizado.

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