#COMIDASALUDABLE #MERIENDAS #RECETAS | Muffins de naranja

Bocadillos ideales para la merienda.

Ingredientes

• 2 ½ tazas de harina común
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1 taza de jugo de naranja
• ¼ taza de aceite
• 2 huevos

Elaboración

1. Mezclar y cernir los ingredientes secos, reservar.
2. Batir apenas los huevos con el jugo de naranja y el aceite y agregar de una vez a los ingredientes secos, mezclar hasta que quede todo integrado.
3. Colocar en pirotines (CAPACILLOS) y hornear unos 12 a 15 minutos en horno moderado.
4. Si se desea se pueden agregar chispitas de chocolate.
5. Estos muffins son ideales para la merienda de los niños.

Fuente: gastronomia.com.uy

Vía: San José ahora