El Gourmet Urbano: #VINOS 🍷 | El truco (facilísimo) para saber si un vino está caducado antes de comprarlo

jueves, 22 de abril de 2021

#VINOS 🍷 | El truco (facilísimo) para saber si un vino está caducado antes de comprarlo

El truco (facilísimo) para saber si un vino está caducado antes de comprarlo

Muchas veces ocurre que compramos un vino y está pasado. En esta ocasión te traemos el truco de expertos para saber si la botella que vas a comprar en el supermercado ya no sirve.

Posiblemente te ha pasado que cuando vas al supermercado a comprar un vino no sabes ni cuál elegir porque no conoces mucho de ellos, pero no te preocupes, que te damos todas las recomendaciones para que poco a poco empieces a familiarizarte en el mundo del vino.
En esta ocasión te diremos el truco para saber si un vino ya no sirve y está caducado. 

No necesitas ser todo un experto para descubrir las señales que indican que tu bebida ya no sirve, pero sí necesitas tener mucho ojo para diferenciar sus colores, te contamos por qué.

Como sabrás, hay diferentes tipos de uvas entonces hay gran cantidad de vinos como el tinto, rosado o el vino blanco y cada uno de ellos cuenta con un color que los caracteriza.

Su color depende del tipo de uva con el que están elaborados, pero muchas, las personas que no están tan involucradas en el mundo vinícola, no pueden diferenciar entre variantes entre tonalidades, las cuales suelen ser muchísimas.

Lo que sí es posible descubrir es si un vino está oxidado o picado, es decir, si ya no sirve.

Los vinos blancos, suelen tener un color ámbar o dorado, por lo que ojo, si estás en el supermercado y querés comprar uno, tenés que fijarte en que su color sea este y no esté opaco, pues cuando un vino blanco ya está caducado tiende a adoptar un color café.

En el caso de los vinos tintos, la señal perfecta que indica que ya no sirve es cuando presenta una pérdida de su intenso color y se torna marrón con tendencia a tonos morados o incluso llegan a adoptar un color algo trasparente.

Cuando notes que un vino rosado tiene una tonalidad naranja intensa significa que ya está oxidado.

Teniendo en cuenta estas cosas es imposible que te equivoques a la hora de elegir tu botella. Sabiendo esto, ¡Qué lo disfrutes!

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