El Gourmet Urbano: #COMIDASALUDABLE 🥗 | 10 claves para comer sano

lunes, 23 de octubre de 2023

#COMIDASALUDABLE 🥗 | 10 claves para comer sano

Para una alimentación saludable, es necesario hacer ejercicio y tomar mucha agua

Una alimentación sana se complementa también con acciones que van más allá de la comida, como puede ser la ingesta de agua y la práctica de ejercicio físico

10 claves para una dieta sana


  1. Crear un hábito de comidas: una de las principales claves para lograr una dieta sana no pasa por lo que se ingiere en sí, sino más bien por las cantidades y por la periodicidad con la cual se come. Lo más recomendable es respetar el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena, además de mantener siempre los mismos horarios para cada una.
  2. Hidratarse: este año, la FAO pone el foco en la cuestión del agua porque su ingesta es fundamental para el funcionamiento óptimo del organismo. En este sentido, se aconseja consumir al menos unos ocho vasos de agua al día (2 litros, aproximadamente).
  3. Variedad: otra de las claves para llevar adelante una dieta saludable radica en que esta debe ser equilibrada. En otras palabras, debe incluir alimentos de todos los grupos (frutas, verduras, carnes, granos y demás), ya que de esta manera es más factible que se ingieran los distintos nutrientes esenciales.
  4. Frutas y verduras: estos tipos de alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, todos ellos esenciales para la salud. Resulta sumamente beneficioso sumarlos a la dieta diaria.
  5. Sal y azúcar: reducir la ingesta de sal y de azúcares refinados en la dieta es crucial para prevenir enfermedades como la hipertensión y la diabetes.
  6. Controlar las porciones: la relación entre la ingesta y el gasto de calorías es clave para una alimentación saludable. Además de controlar el tamaño de las porciones que se comen en cada comida, es preciso prestar atención a las colaciones que se hagan.
  7. Practicar ejercicio físico: el hacer deporte u otro tipo de actividad corporal aporta numerosos beneficios a la salud, y uno de ellos consiste en que ayuda a mantener un peso adecuado. En otras palabras, se trata de un complemento ideal para una dieta equilibrada y sana.
  8. Evitar los alimentos procesados: estos productos suelen ser ricos en grasas saturadas, azúcares y aditivos poco saludables. Para poder identificarlos, lo mejor que se puede hacer es leer las etiquetas de los productos para controlar su contenido.
  9. Comer con consciencia: una alimentación sana también abarca el contexto en el cual se ingiere la comida. Evitar las distracciones, como la televisión o el teléfono, ayuda a disfrutar de cada bocado y a ser más consciente de la dieta que se lleva.
  10. Consultar con un nutricionista: el mejor consejo en materia de alimentación siempre es el de consultar con un profesional de la salud ante cualquier duda que se tenga. La asesoría ayuda a diseñar una dieta personalizada y saludable que tenga en cuenta las necesidades específicas de cada individuo.

Los nutricionistas son los profesionales indicados para consultar sobre una dieta sana y equilibradaShutterstock - Shutterstock


En definitiva, el día se presenta como la oportunidad ideal para reflexionar acerca de los hábitos que se llevan en la vida diaria y también para tomar medidas concretas que permitan cuidar y optimizar la salud tanto en el presente como de cara al futuro.

Fuente: La Nación

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