En la antigua Persia se preparaban bolitas de carne picada con especias y hierbas aromáticas, tradición que se extendió por Oriente Medio y Europa, y se ha convertido en un plato famoso de la gastronomía culinaria mundial
El Día Mundial de la Albóndiga se celebra cada 9 de marzo, como homenaje a este plato famoso, elaborado con carne a la cual se le da forma circular y que destaca por su preparación única, con diferentes recetas y variaciones en cada país.
El origen de la albóndiga se remonta a la antigua Persia, donde se preparaban bolitas de carne picada con especias y hierbas aromáticas. Esta tradición se extendió por Oriente Medio y llegó a Europa, gracias a la conquista árabe de la Península Ibérica, y se ha convertido en uno de los platillos destacados de la gastronomía culinaria mundial.
En este día especial, FrescariniTM, marca de la empresa venezolana Alimentos Difresca C. A, se une a la celebración con sus deliciosas salsas listas para servir, que te harán vivir una experiencia culinaria inolvidable con el auténtico sabor de la cocina italiana.
Salsa perfecta
La elección de la salsa ideal para tus albóndigas es un tema que genera debate entre los amantes de la gastronomía. Algunos prefieren los sabores clásicos, mientras que otros buscan experiencias más atrevidas.
Para degustar esa preparación especial, FrescariniTM ofrece una amplia variedad de salsas, para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus gustos:
- Passata: Una salsa a base de tomate
- Bolognesa: Una salsa clásica a base de carne y tomate.
- Tomate y Albahaca: Fresca y aromática, con el toque de albahaca.
- Arrabiata: Para los amantes del picante.
- Salsa para Pizza: Ideal para tus pizzas caseras.
- Napolitana con Queso: Una combinación irresistible.
- Salsa sabor a Chorizo: Con todo el sabor de este embutido.
- Chorizo Picante: Para los paladares audaces.
- Salsa con Jamón: de esas proteínas versátiles, prácticas y accesibles.
- Salchicha: Una mezcla de proteínas sabrosas.
Recomendada
- Para celebrar el Día de la Albóndiga, recomendamos probar la Salsa de tomate y albahaca FrescariniTM, elaborada con tomates frescos de la mejor calidad, aceite de oliva virgen extra, albahaca y especias cuidadosamente seleccionadas.
- Para preparar con éxito unas albóndigas de campeonato, te damos los mejores consejos para que no se pierda el clásico sabor de la cocina italiana y la tradición de FrescariniTM:
- Elige carne molida de primera calidad.
- Agrega pan rallado o miga de pan a la mezcla, para que las albóndigas queden jugosas.
- Condimenta la carne con sal y especias al gusto.
- Cocina las albóndigas en una sartén con aceite de oliva, hasta que doren por completo.
- Añade la salsa FrescariniTM de tu elección y cocina todo a fuego lento, hasta que la salsa espese. Sirve con el acompañante de preferencia y listo ¡A disfrutar una deliciosa albóndiga!
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
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