El Gourmet Urbano: En el @cafedelestablo Romperemos platos, Wuooopa!!!

viernes, 11 de noviembre de 2011

En el @cafedelestablo Romperemos platos, Wuooopa!!!

Este Viernes 11 y Sábado 12 de Noviembre tendremos “Noche Griega”. Tenemos preparado un menú de platos e ingredientes típicos de Grecia; con nosotros estará un grupo de danza griega que se encargará de mostrarnos la tradición típica del baile griego y el rompimiento de los platos, que para ellos significa “el tirar la casa por la ventana”, muestra de alegría y celebración sin límites con la finalidad de atraer la buena suerte.
 
El menú de la noche será el siguiente:
 
ENTRADAS:
 
Spanokopita
Fuente: Wikipedia - Autor: Stu Spivack

· Horiatiki. (Ensalada Griega)
· Berenjenas y Pimientos a la vinagreta.
· Spanakotiropites (empanaditas de masa filo, espinaca y queso feta)
· Melitzanosalata (crema de berenjenas ahumada)
 
PRINCIPALES:
 
Mussakas con papas
Fuente: Wikipedia - Autor: Robert Kindermann aka RobertK

· Kleftiko (cordero horneado con papas, ensalada y Tzatziki).
· Mousaka de Cordero. (pastel de berenjenas).
· Raviolis Rellenos de Cordero y Queso de Cabra, sobre Aceite de Trufa y Hierbas.
· Canelones de Espinaca y Queso Feta.
 
POSTRES:
 
· Galactobureko
· Baklava
· Adicionalmente todos nuestros postres habituales

La cocina abrirá a las 7:40 pm; el consumo mínimo por persona es de Bs. 185 con la excepción de los niños, para quienes también tendremos Milanesa con Papas Fritas. El show de danza comienza a las 9:15 p.m. La sugerencia es llegar temprano para disfrutar del show habiendo ya comido.
 
Reserven con tiempo que esta noche será fenomenal ;-) 212.9633255


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