María José Randazzo (@marijorandazzo): Chocolate caliente con café.

Para una de estas tardes bastante frescas, en la que tenemos oportunidad de compartir con las amistades, nada mejor que esta rica bebida que nos recomienda María José. Un regalo que sus amigos disfrutarán con gran gusto.
 

 

Ingredientes:

• ½ taza de café espresso.
• 1 taza de leche.
• 125g de chocolate fundido.
• Canela y azúcar al gusto.
• 100ml chantilly montada (si lo desea)

 

Elaboración:

Procedemos a fundir el chocolate en una ollita en baño de maría, luego agregamos el café espresso y la leche. Lo servimos en una taza, le agregamos azúcar, canela al gusto y, si bien lo deseamos, chantilly montada.
 
María José Randazzo Peyro
Chef pastelera
randazzomj@hotmail.com

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