Casa Munet, espacio dedicado especialmente al mundo de los tés y la pastelería, presenta sus actividades coordinadas por Pedro Alperowicz, especialista en té y director de Eclaire-El arte del té, y Virginia Rinaldi, titular de Dulce Musa. A lo largo de todo el mes de Julio ofrecerán seminarios dedicados a La nueva tendencia europea.
“EL TÉ DE LA REVOLUCIÓN”: En el día de la conmemoración de la Revolución Francesa las principales marcas parisinas de té se hacen presentes para acompañar la patisserie típica.Eclaire-El arte del Té y Dulce Musa abren las puertas de CASA MUNET a aquellos amigos que deseen evocar los sabores de los salones de té de París. Sábado 14 de Julio
“UN TÉ EN EL RITZ”: Homenaje a uno de los mayores referentes del servicio de té en Londres. Un menú bien british con los acompañamientos que caracterizan al legendario Hotel de Picadilly. Sábado 21 de Julio
ALMUERZO CON THEODOR DE PARÍS: Presentamos en la Argentina los tés de la MAISON THEODOR DE PARÍS con un almuerzo de cuatro pasos maridados con las maravillosas creaciones de Guillaume Leleu, Tea Taster de la casa Theodor. Sábado 28 de Julio.
LA PASTELERÍA PARA EL FIVE O´CLOCK TEA: Cómo elaborar las delicias que acompañan esta ceremonia. Martes 10 de Julio, 18 hs.
PATISSERIE CON CHOCOLATE: Los principales referentes de la pastelería francesa en una reunión donde los asistentes podrán aprender los detalles de su elaboración. Martes 24 de Julio, 18 hs.
Los participantes tendrán los recetarios y al finalizar cada seminario se servirán tés ingleses y franceses que acompañarán las exquisiteces elaboradas.
Informes e inscripción:
Para los seminarios de pastelería: info@dulcemusa.com
Para las actividades de té: info@eclaire.com.ar
Tel: 1549173005
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