El próximo jueves 29 de Agosto a las 20.30, la exclusiva cocina de The Clubhouse abre sus puertas a comensales que no sean miembros de su club urbano, con el chef Pablo Massey a cargo de sus fuegos esa única noche.
Esta cena, que requiere reserva previa y tiene cupo limitado, propone comenzar el encuentro probando Conserva de berenjenas y langostinos de Tierra del Fuego cocidos en aceite de oliva a baja temperatura. Después, Polenta y espinacas cremosas con salteado de hongos y chorizo colorado. ¿Plato principal? Paletas de cordero braseadas, manzanas asadas con chilly y cus-cus marroquí. El cierre dulce es una Creme brulee de pistachos.
Fundado por Parker Stanberry (CEO de Oasis Collections, el grupo extranjero dedicado a ofrecer las más sofisticadas propiedades en alquiler en Argentina y en el mundo), The Clubhouse es el primer Club Urbano que reúne a personas con mentalidad internacional, en un ambiente social estimulante.
El marco es una gran residencia de cuatro pisos, de arquitectura industrial y diferentes estilos decorativos, que le deben su influencia al diseñador Jon Padgett, de Los Ángeles. Como plus, hay terraza cubierta con hogar a leña y vista al jardín, piscina climatizada, lounge y dos barras que tienen al mítico bartender Pite van den Bossche detrás de cada trago. Un 29 realmente Dinner & Drinks.
En www.clubhouseba.com / 4832 5276
Cena del 29: $320 (incluye una gaseosa o agua por persona)
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