El Gourmet Urbano: Brunch, el nuevo clásico de Primafila

viernes, 6 de diciembre de 2013

Brunch, el nuevo clásico de Primafila

La excelente fusión entre el desayuno y el almuerzo llega a Primafila, con un completo menú con opciones para todos los gustos. Un placer sólo del fin de semana.

Primafila invita a disfrutar del Saturday & Sunday Brunch, un magnífico placer culinario en manos del chef Francisco González Alzaga. Un menú enteramente dedicado a esta nueva modalidad gastronómica, sumamente exquisita, completa y variada en la que se pueden saborear opciones frescas en base a frutas de estación combinadas con yogur y granola; tostadas, quesos y dulces; Huevos revueltos en todas sus variantes: con panceta, tostadas y manteca; con panceta, tostadas, papas, y verdes, y con salmón “ahumado en casa” y verdes.

Primafila Preview 35

Además, ofrecen Omelettes, Croissantes, Croque Madame y Tostados, infaltables para este ritual que media entre el desayuno y el almuerzo. Las opciones saladas más fuertes e ideales para compartir y picar un poco de todo son los Nachos con guacamole; Hummus con tostadas de pan pita; Papas bravas con tomate picante; Provoleta fundida en hierro con cebollas caramelizadas; Burrata, tomate y albahaca; Bagel con salmón ahumado y cream cheese y Vegetales asados. Los más golosos podrán optar por las porciones de tortas, brownies, cookies, scons, muffins y budines, entre otros. Para acompañar, ofrecen café, té y jugos naturales o, quienes busquen salir de lo cotidiano podrán optar por un Bellini o Mimosa; 187 Norton mini; Aperol Spritz o Campari Naranja, imperdibles aperitivos italianos.

Primafila Terraza baja

Primafila es un clásico lugar de encuentro en Buenos Aires. Con los colores radiantes que esta época nos obsequia, la arboleda de Plaza Francia se vuelve parte de la propuesta, logrando una atmósfera ideal para compartir esta experiencia gastronómica con familiares y amigos. Una invitación a descubrir los sabores exquisitos de una propuesta descontracturada y gourmet, en el corazón de nuestra hermosa ciudad.

BRUNCH: Todos los Sábados, Domingos y Feriados a partir de las 10 am
Dirección: Terrazas del Buenos Aires Design, Avenida Pueyrredón 2501, Capital Federal.
Tel: 4804-0055
Reservas Online a través de Facebook: www.facebook.com/PrimafilaBA

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