Una creación dulce y con el perfecto toque de acidez. Una pieza delicada y de colores intensos que expresan la pasión del verdadero amor.
En Smeterling Patisserie ya sobrevuela un dulce aire de romanticismo ante la inminente llegada del día de los enamorados. Diferentes historias de amor han inspirado a Isabel Vermal, creadora y chef patissiere de Smeterling, en la creación de un chocolatoso manjar para deleitarse junto a un gran amor.
Se trata de la Mini Cake de San Valentín sobre masa de chocolate y almendras, rellena con una ganache de chocolate a la frambuesa y frambuesas frescas, coronada con corazón de chocolate. Una creación sublime y dulcemente intensa, que combina la untuosidad del chocolate en perfecta armonía con la acidez de la fruta.
Precio: $46
Dirección: Uruguay 1308, Recoleta
Tel: 5294-6070
Horarios de apertura: Lunes a Sábados de 10 a 20hs. Domingos y feriados de 11 a 20hs
Facebook.com/smeterling
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