Para nuestros días calurosos nada más delicioso que un café frio. Y si ese café tiene un poquito de “picante” ´la experiencia será más satisfactoria. Por eso les dejo esta deliciosa receta de Café Escocés el cual será el deleite de muchos…eso si: ¡tómenlo con medida y responsabilidad!
"Scottish Coffee" by AsianCheetah
Ingredientes : para 4 personas
- 4 cucharadas soperas de café molido
- 8 cucharaditas de azúcar
- 3/4 de litro de agua
- 200 g de crema de leche
- 4 copitas de whisky
Preparación :
- Preparar un café espresso largo.
- En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky ( 1 copita por vaso ).
- Verter el café muy caliente y remover.
- Colocar encima la crema de leche, procurando que este muy fría.
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