Nuestro amigo, el joven chef Jorge “Beto” Puerta, pensando en las madres y su día, el próximo el domingo 11, está invitando a su curso de ceviches 2.0 para este sábado 10. Además de impartir con claridad y de manera fácil los conceptos básicos, Jorge se destaca por ser un joven muy amable y paciente con sus alumnos, valores apreciados por aquellos que no tienen en los fogones su medio de vida.
No dejes de aprovechar esta oportunidad de aprender a realizar unos platos que, además de saludables, te harán destacar con tu familia y allegados, permitiéndote agasajar a esa madre que te acompaña y te brinda su amor.
El temario a tratar es el siguiente:
- Técnicas Básicas.
- Ingredientes.
- Recetas.
- Cortes de Pescado.
- Preparación de la Leche de Tigre.
- Tips para compras y selección de pescado.
Para asistir al curso se debe reservar previamente el cupo a través del teléfono 0424-2696098. También pueden realizar su reserva a través de los correos electrónicos ceviches2.0@gmail.com y jorgepuertabeto@gmail.com
Información adicional pueden realizarla a través de la red social twitter a las cuentas @ceviches20 y @beto_puerta
La inversión a realizar es de Bs. 1500 por persona
Duración: 4 horas - Hora de inicio: 10.30am
Incluye:
Alimentos para la elaboración de las recetas y Certificado de Asistencia.
Todas las preparaciones vendrán acompañadas de los exquisitos cazabes YEKUANA y los picantes de Juan Montemayor.
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