¿Día soleado o nubladamente caluroso? En ambos estados de tiempo el calor agobia y la primera opción que nos viene a la mente para combatirlo es un vaso de refresco. Ya sabemos lo que encierra un refresco comercial: azúcar en abundancia, lo cual afecta directamente a nuestra salud. Por eso hoy les propongo una merengada deliciosa que sólo tendrá el azúcar contenida en los ingredientes: ¡Refrescante y saludable!
Ingredientes:
- 2 o 3 Cambures pintones
- 1 Taza Yogurt firme
- 2 Tazas Jugo naranja
- 1 Pizca Nuez moscada
- 1 Taza Fresas congeladas
Preparación:
- Coloque el yogurt, los cambures y el jugo de naranja la nuez moscada en la licuadora y licue muy bien. Reserve.
- Licue las fresas congeladas hasta formar un puré.
- Sirva en vasos altos, colocando hasta la mitad del la mezcla de yogurt y luego encima coloque el puré de fresa. Mezcle ligeramente para formar un tornasol.
¿Ven? ¡Fácil y delicioso!
¡Buen provecho!
María Eugenia López Llamozas
Maestra pastelera
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