El Gourmet Urbano: 4° Edición del Desafío Federal ¡La hora de los Cabernet!

jueves, 5 de junio de 2014

4° Edición del Desafío Federal ¡La hora de los Cabernet!

Este sábado 7 de Junio en el Hotel NH Tango se llevará a cabo la Cuarta Edición del Desafío Federal, evento que como ya es habitual reunirá a profesionales y amantes del vino con etiquetas de alta gama de más de cincuenta bodegas de distintas provincias argentinas.

 

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Este año la temática elegida es Cabernet. Por un lado el Cabernet Sauvignon, considerado mundialmente como el rey de las variedades tintas, y por el otro la Cabernet Franc es una de las cepas con más proyección a futuro de nuestro país.

 

Entre los asistentes, al igual que en años anteriores, estarán reconocidos enólogos junto a otros 90 amantes del vino, que en 24 horas han agotado las plazas disponibles y con más de 15 personas en lista de espera. Se degustarán a ciegas 60 etiquetas de Cabernet de distintas provincias y regiones de la argentina, para una vez finalizada la cata dar paso a la cena, disfrutando los exquisitos platos del Restaurant del NH Tango.

 

La cata será a CIEGAS, dividida en 4 tandas de aproximadamente 18 vinos cada una y se elegirán los 6 favoritos de cada tanda.  La primer tanda abarcará los Cabernet Sauvignon con precio sugerido de venta al público desde $ 60 hasta $ 100, la segunda tanda será para los Cabernet Franc, seguida de otra para los Cabernet Sauvignon de entre $101 y $150 y la última será para los Cabernet Sauvignon de más de $151.

 

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Pero El Desafío Federal no es una cata más de vinos, su objetivo es juntar en una misma mesa a sommeliers, enólogos, especialistas, blogueros y consumidores entusiastas, para que intercambien opiniones, aprendan unos de otros y juntos ayuden a difundir la cultura del vino.

 

Queremos quitarle la solemnidad a la cata y volver a la esencia analizando simplemente que vino nos gusta más. En el Desafío Federal no se puntúan los vinos, solamente se destaca a los que más nos gustan.

 

Las bodegas que aceptaron este desafío son:

  • Aleanna – Mendoza
  • Algodón Wine Estates – Mendoza
  • AltaVista - Mendoza
  • Aprendiz - Mendoza
  • Benegas - Mendoza
  • Bodega Casarena - Mendoza
  • Bodega Nanni – Salta
  • Bodega Teho - Mendoza
  • Carinae - Mendoza
  • Catena Zapata - Mendoza
  • Cielo y Tierra - Mendoza
  • Clos de Chacras - Mendoza
  • Dante Robino – Mendoza
  • Del Fin del Mundo - Neuquen
  • Del Río Elorza - Río Negro
  • Domingo Molina - Cafayate
  • Durigutti - Mendoza
  • El Esteco - Salta
  • Etchart – Salta
  • Familia Cassone - Mendoza
  • Familia Zuccardi – Mendoza
  • Finca Decero - Mendoza
  • Finca La Anita – Mendoza
  • Finca Humanao - Salta
  • Finca Sophenia - Mendoza
  • Giménez Riili - Mendoza
  • Goyenechea - Mendoza
  • Huarpe - Mendoza
  • Lagarde - Mendoza
  • Lamadrid - Mendoza
  • Las Moras - San Juan
  • Las Perdices - Mendoza
  • Margot - Mendoza
  • Matías Riccitelli – Mendoza
  • Melipal - Mendoza
  • Noble de San Javier – Córdoba
  • NQN – Neuquen
  • Piatelli - Salta
  • Porvenir de Cafayate - Salta
  • Pulcú – Mendoza
  • Renacer - Mendoza
  • Riglos - Mendoza
  • Sin Fin – Mendoza
  • SonVida - Mendoza
  • Trapiche - Mendoza
  • Trivento – Mendoza
  • Tukma - Salta
  • Zorzal Wines - Mendoza

 

Al igual que en las 3 ediciones anteriores la cata se comunicará mayormente a través de la red social Twitter. Desde la cuenta @desafiofederal se postearan los avances de la organización y luego los resultados de la cata. Además los mismos asistentes irán comunicando sus impresiones a medida que se desarrolle el evento también a través de esta red, utilizando el Hashtag #DF2014Cabernet

 

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Auspician el evento: NH Hoteles, HonTravel Mendoza, Vinosaurio.com, Cabaña Piedras Blancas, WineFroz y Mr.Wines Vinoteca Virtual.

 

Para más información ver:
http://www.eldesafíofederal.com.ar o www.facebook.com/desafiofederal

Mail: info@eldesafiofederal.com.ar

Contacto de Prensa: Francisco Rivero Segura – 15 5008-4546

 

Francisco Rivero Segura

  El Desafío Federal

www.eldesafiofederal.com.ar

 

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