Una sencilla mezcla que le dará un sabor delicioso y diferente a tus platillos.
Esta rica mantequilla es ideal para sofreír camarones, trocitos de pollo deshuesado o vegetales.
En un bol mezcla 1 taza de mantequilla sin sal (previamente suavizada) y añádele la corteza rallada de 2 limones, ¼ de taza (2 onzas) de jugo de limón, ¼ de taza de perejil cortado bien fino y 4 dientes de ajo triturados o cortados bien finitos.
Puedes mantener la mezcla en el refrigerador por una semana y usarla en diferentes recetas.
MARI-CLAUDIA JIMÉNEZ
Fuente: vanidades.com
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