Para tus huevos benedictinos del fin de semana: Salsa Holandesa Light #receta

Riquísima y simplísima salsa para acompañar Pescados, e imprescindible para el Huevo Benedict.

 

 

Ingredientes para 6 Personas:

- 500 gramos de Crema (nata)
- 1 de Huevo
- 1 de Limón

Preparación:

Necesitas 2 ollas.
- En una calientas la crema hasta punto de hervor.
- El la otra, fuera del fuego, bates el huevo, y agregas la crema cucharada por cucharada mientras bates.
- Cuando ya le pusiste 5 cucharadas, llévala tu olla a fuego muy lento y agregarle lento el resto de la crema sin parar de mezclar.
- Agregar el jugo de limón, Sal, Pimienta, Cocinar unos minutos.

 

Fuente: Recetas Nuestras

 

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