Y para la tarde: Coctel de café con leche #Colombia #Bogotá

La tarde siempre se torna cómplice para degustar ricos platos y bebidas deliciosas. En esta oportunidad les ofrecemos una receta muy caribeña que conjuga dos ingredientes propios de nuestra herencia gastronómica: El Café y el Ron. Espero les guste este cocktail y que nos comenten  sus experiencia al prepararlo y ofrecerlo a sus allegados

 

 

Ingredientes

• 6 tazas de agua
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de ron
• 4 cucharadas de café instantáneo
• 6 a 8 cucharadas de azúcar morena
• 1 canela
• Preparación
• Para 6 porciones

 

Preparación:

1. En una olla mediana mezcla el agua y la leche evaporada con el azúcar morena, agrega la canela y el ron.
2. Cocina a fuego medio-bajo hasta que este bien caliente. No lo dejar hervir.
3. Recomendación: Si no eres amante del ron, puedes usar un licor de café y si no te gusta el café con leche, puedes omitir la leche evaporada y agregar 1-1/2 tazas de agua.

 

Fuente: Colombia.com

 

Bitacoras.com: venezuela, gastronomía, cafe, baristas

Blogalaxia.com: venezuela, gastronomía, cafe, baristas