El Gourmet Urbano: #PANADERIA #HISTORIA 🥖| Los soldados panaderos británicos

miércoles, 28 de agosto de 2024

#PANADERIA #HISTORIA 🥖| Los soldados panaderos británicos

Salónica (Grecia), marzo de 1916. Los ingleses en campaña. Instalación militar de panadería para el ejército inglés en Salónica.

 

Una improvisada panadería en la Primera Guerra Mundial

 

La imagen que tramos hoy, es tan curiosa como explicativa de lo que supuso la Primera Guerra Mundial. Millones de ciudadanos de todo el mundo, que no tenían ninguna relación con el ejército, se vieron con la responsabilidad y la obligación de alistarse para luchar contra el enemigo que amenazaba la paz mundial.

 

Los panaderos metiendo la masa de pan en los hornos  Charles Trampus

 

Toda mano era necesaria y podía marcar la diferencia en el desenlace final. La fotografía que traemos hoy aquí, y que ya fue portada de ABC el día 23 de marzo de 1916, muestra los improvisados hornos que montó el Ejército Británico en Salónica. Estos soldados eran en origen panaderos, que durante la estancia en la ciudad griega, se encargaron de cocinar el pan para el regimiento con los escasos medios de que disponían.

Fuente: ABC

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