Desde lo básico hasta lo más selecto del mundo de la pastelería, recogerá en cada edición la nueva revista digital iSweet Magazine, que ya salió al mercado de la mano del prestigioso pastelero español Paco Torreblanca, considerado “el genio de la pastelería”.
El primer número se lo puede descargar gratis para los dispositivos iOS y Android, indica una publicación del portal gastronomiaycia.com.
Cada mes, Paco y Jacob Torreblanca y otros profesionales de pastelería compartirán sus conocimientos, recetas y las novedades del medio.
La revista, además, tiene secciones como Spanish Sweets, en la que se trata sobre la historia y tradición de los dulces de repostería y pastelería española (con recetas), y otra sección sobre las mejores materias primas y nuevos productos.
Según los mentalizadores de iSweet Magazine, el fin es que esta revista se convierta en un medio de aprendizaje y perfeccionamiento de las habilidades en pastelería.
Fuente: El Universo
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