El Gourmet Urbano: A propósito del comienzo de las ligas de fútbol: ¿Sabes qué comen los jugadores de la Liga Premier?

domingo, 23 de agosto de 2015

A propósito del comienzo de las ligas de fútbol: ¿Sabes qué comen los jugadores de la Liga Premier?

La dieta a la que están sujetos los futbolistas de la Premier League debe ser saludable y sabrosa

Para rendir durante más de 90 horas de juego, los futbolistas de la Liga Premier necesitan una dieta que contenga los nutrientes necesarios. James Collins, nutriólogo del Arsenal y la selección nacional de Inglaterra, reveló la dieta que siguen algunas de las estrellas de la Liga Premier antes y después de cada partido.

 Fotos: Pixabay Los futbolistas son atletas de alto rendimiento que necesitan una alimentación balanceada.


En entrevista con el diario británico The Telegraph, Collins dijo que la dieta de los jugadores no se limita al pollo y a la pasta, sino que también se incluye gran variedad de proteínas que van desde la carne roja hasta el pescado.


Debido a que los jugadores se aburren rápido de dietas que incluyen únicamente pollo y arroz, los dietistas intentan incluir carbohidratos de legumbres, verduras y el amaranto.

Durante el desayuno, las estrellas de la Liga Premier comen huevo, pan integral, avena y quinoa. Para evitar que se aburran de comer diario lo mismo, se procura mezclar uno o más ingredientes con los antes mencionados.

Los snacks son importantes para los jugadores, especialmente cuando se trata del descanso posterior a cada juego, por eso se procura que coman barras de cereal bajas en azúcar y con mucha moderación.

Las bebidas son esenciales para recuperar las sales y fluidos perdidos durante la transpiración y Collins revela que los dietistas de la liga suelen ofrecer distintos tipos de jugos para que los jugadores beban antes, durante y después del partido.


Cuando hay partidos en climas calurosos, la ingesta de bebidas se ajusta para que todos los jugadores rindan su máximo.

Finalmente, los jugadores, ya en el hotel de concentración, tienen derecho a comer de un buffet en el que se les ofrecen sus comidas sanas favoritas. Entre las más populares destaca el sushi en sus distintas variedades.


Puede que conocer esta información te sirva a ti, futbolista amateur, para rendir más y llevar una vida saludable.

GTB

No hay comentarios. :