El Gourmet Urbano: Salsa de café, para carne #Receta #impelable

martes, 29 de septiembre de 2015

Salsa de café, para carne #Receta #impelable

Se prepara en cuestión de minutos y le dará a tus platos de carne un toque excepcional.

Esta será la primera de muchas otras recetas de salsas, y ya sabes que aquí abajo podrás comentar, pedir más recetas o compartir tus experiencias al preparar esta deliciosa salsa ¡Nosotros gritaremos "oído" en cocina!

Nos has pedido recetas de salsas, para carne y pescado, y aquí te traemos una bien sencilla y rica que le va de cine a la carne de cerdo, en especial al ibérico:salsa de café.



Ingredientes

  • Mostaza
  • Café descafeinado
  • Nata líquida
  • Sal gruesa
  • Pimienta molida negra




Consejo:


A la hora de reducir la salsa es importante hacerlo despacio para poder controlar así el espesor a nuestro gusto. Además, tal como les cuento en el vídeo, si el sabor les parece fuerte por el café, podrás suavizarlo con un vino dulce.

Fuente: RecetaClip

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