La asociación Abe, que agrupa a Ballut, Marwan, La Loba, Jara, La Bicha, SeveBrau, Monteña, Blomberg, Piporra, Arcadia o TitoBlas, ha sido presentada hoy en Badajoz
Abex, que ha sido presentada en el Espacio Convento de Badajoz, está integrada por gran parte de los birrifactores extremeños como Ballut, Marwan, La Loba, Jara, La Bicha, Monteña, Blomberg, Piporra, Arcadia, TitoBlas o SeveBrau, distribuidores como La Espuma de Mi Bigote, bares y tiendas que distribuyen cerveza artesana como el Pub El Galeón, Deleite Club o La Mijara, enólogos como las integrantes de Catalia o los cerveceros caseros de la región.
Según informa en nota de prensa Cerveza Ballut, en España se consumen 50 litros de cerveza por persona al año y Extremadura y Andalucía son las regiones en las que más se ingiere.
En este contexto, ha agregado, "la cerveza artesana extremeña vive su momento más dulce, con diversos premios en su haber" como la Terapia de Ballut que ha recibido la medalla de oro en el Asian Beer Cup o la Sevebrau, que se ha alzado con la de bronce en el International Beer Shanghai Festival, o más de once microcervecerías en activo.
"Con estos datos, no es de extrañar que los productores de cerveza artesana de la región hayan decidido unir fuerzas para crear una asociación, Abex", ha indicado el comunicado en relación a este colectivo cuyo presidente, David Santos Sanguino, ha señalado que su objetivo es estimular el desarrollo de este sector y que tienen "un compromiso firme por la difusión y defensa de los productos extremeños basado en la calidad que estos ofrecen".
Entre las actividades programadas por la asociación, las mismas fuentes han resaltado ferias de cerveza artesana como el 'Cáceres Beer' (18 y 19 de septiembre en Cáceres) o el 'Buey de Birras' (9 y 10 de octubre en Cabeza del Buey), así como el concurso de cerveceros caseros.
Cultura cervecera artesanal
Las líneas generales de trabajo de la asociación son cooperar en el desarrollo, promoción y mejora de la cultura cervecera artesanal en la comunidad de Extremadura, así como en la promoción del sector de la cerveza artesana, y apoyar actividades e iniciativas que redunden en el beneficio de la cultura cervecera y a su difusión.
También pretenden instar a administraciones públicas a la colaboración y desarrollo de eventos relacionados con el sector, adoptar medidas para perfeccionar y activar la formación teórica y práctica de los miembros de la asociación, y favorecer la relación entre los asociados y establecer y mantener canales de comunicación permanentes.
Finalmente, Abex quiere fomentar el encuentro con profesionales, asociaciones u otros organismos de todos los ámbitos y promover el consumo responsable y moderado de cerveza "haciendo hincapié en evitar la combinación de alcohol y volante, concienciar sobre el perjuicio del 'consumo explosivo' e impulsar la cero tolerancia a la venta de alcohol a menores de edad", concluye el comunicado.
Fuente: Hoy.es
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