Los mayores expertos mundiales se darán cita en la quinta edición del Congreso, donde ofrecerán conferencias magistrales sobre lo último en temas de producción y tendencias.
Como en ediciones anteriores, el evento se desarrolla en varios bloques. Las conferencias, en las que un gran abanico de profesionales expondrá todo lo que rodea a este destilado de caña de azúcar. El Concurso Internacional de Cata 2016, que el año pasado contó con 282 referencias y se espera este año batir este récord.
Las fiestas y entrega de premios International Rum Conference completan el festival con todo tipo de exhibiciones en coctelería con ron, master class y cata de muy diversos rones venidos desde todos los lugares, que convierten el Congreso en un punto de encuentro entre profesionales, proveedores y hosteleros para hacer negocios y abrir mercados.
El ron es la categoría de bebidas alcohólicas de más rápido crecimiento en el mundo y con significativos incrementos año a año, especialmente en Europa, además de tener cada vez más una destacada presencia en el mundo de la coctelería.
Fuente: Gastronomia.com
No hay comentarios. :
Publicar un comentario