Aprende a hacer el aperitivo perfecto para tus fiestas

Rellenar, enrollar, cortar, hornear y disfrutar. Así de rápido y sencillo resulta preparar esta deliciosa receta de rollitos de jamón y queso.

Además no solo es fácil y muy rápida de preparar, sino que admite un montón de modificaciones, tanto en el tipo de masa como en los ingredientes.

Anímate a cocinar estos extraordinarios rollitos de jamón y queso así como a experimentar tus propias combinaciones.

Rollitos de jamón y queso

Ingredientes

• 1 masa para pizza (también sirve hojaldre)
• Jamón de York (también sirve serrano)
• Queso
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de semillas de amapola
• 50 gramos de mantequilla

Instrucciones

Estira la masa para pizza en una superficie amplia y seca.

Coloca el jamón por toda su superficie.

Después distribuye de igual forma el queso

Enrolla la masa con cuidado hasta formar un cilindro

Corta el rollo en rodajas de unos dos centímetros de ancho

Colócalas en una bandeja de horno ligeramente engrasada

Echa la mantequilla, la salsa Worcestershire, la mostaza, el azúcar y las semillas de amapola en un cazo y llévalo a ebullición

Asegúrate de que los ingredientes se mezclen bien entre sí y de que no queden grumos

Después vierte una cucharada de salsa sobre cada rollito y hornéalos durante 25 minutos a 180 ºC

Retíralos del horno cuando se hayan dorado y déjalos enfriar antes de comer

¡Y listo!

por Kike Pérez

Fuente: kevinandamanda.com

Vía: La Voz del Muro