Los mejores ‘Food Trucks’ de Miami

Los floridanos amamos tanto la comida que ni siquiera es necesario ir a un restaurante para comerse la mejor hamburguesa, tacos, arepas, costillas y cualquier comida que te puedas imaginar. Basta con explorar las redes sociales para saber dónde estará nuestro camión de comida favorito, y conducir hacia donde el pan de cada día no tiene fronteras, pues al llegar al punto de reunión de los famosos food trucks, encontrarás desde el tradicional sándwich hasta platillos domirriqueños (dominicano y puertorriqueño). Así que, si tienes ganas de saborear las delicias de los mejores camiones de comida de Miami, te recomendamos buscar los siguientes food trucks:

Imagen de cortesía CAROLINA MURILLO

Ms. Cheezious

Este food truck es quizás el más famoso de la ciudad, ha sido catalogado como el mejor en incontables listas de comida incluso a nivel nacional, porque cuando se trata de sándwiches de queso Ms. Cheezious es la autoridad culinaria en Miami. Con más de una decena de opciones que incluyen emparedados de queso con cerdo desmenuzado, prosciutto, pollo, pavo y hasta croquetas, cada uno te llevará a la gloria y de regreso por la otra mordida, porque sería un pecado no terminar cualquiera de sus delicias. Tienes la opción de hacer tu propio sándwich con queso suizo, brie, provolone y otros más y agregar tu carne preferida. Para saber dónde encontrar a tu nuevo lugar favorito síguelos en las redes sociales como @MsCheezious o visita www.mscheezious.com.

Jefe’s Original

Este camión de comida será imposible perderlo de vista por dos razones, su icónico color naranja y las tablas de surf. Pero más importante aún, es la comida la que no podrás dejar de ver o comer pues sus tacos son una delicia total, sean de pescado, pollo o cerdo, son servidos con los ingredientes más frescos y su inigualable guacamole; además, puedes elegir entre tortillas de maíz suaves o tacos enrollados y fritos. Pero eso no es todo, para los amantes de las cheeseburgers este también es el lugar ideal, con doble carne, tocino y papas fritas te chuparás los dedos. Puedes seguirlos a través de Facebook, Instagram y su cuenta de twitter@jefesoriginal.

Don Mofongo

Bienvenidos al paraíso domirriqueño de Miami, una fusión de comida dominicana y puertorriqueña, donde encontrarás chimis, tripletas, alcapurrias, empanadas y el plato de la casa: mofongo (tostones majados a la perfección), podrás comerlo con pernil, camarones, pollo, longaniza o churrasco. Otros platillos son la Tostón Burger, una hamburguesa en tostones en lugar de pan, también podrás saborear yuca rellena y sorullitos. ¡Pero esto sigue! Porque son tantas opciones de delicias caribeñas que lo mejor es conducir a donde sea que estén. Síguelos a través de Facebook como @Donmofongofoodtruck y twitter como @DonMofongo.

King of Racks BBQ

Si eres amante de las costillas estilo barbacoa, sándwiches, tacos, hot dogs y pollo frito, empieza a buscar en las redes sociales a King of Racks BBQ para saber en qué parte de la ciudad estarán hoy. Pues cada opción del menú tiene un toque especial, las costillas son servidas con su salsa barbacoa hecha en casa y crema de maíz de la receta familiar secreta; el sándwich de cerdo es servido con huevo frito y salsa barbacoa; y los RedNeck Mexican Tacos traen queso mozzarella y cebollas asadas; y los hot dogs traen desde queso feta hasta salsa de guayaba y barbacoa hecha en casa. En resumen, una explosión de sabores que te harán sonreír de oreja a oreja. Síguelos en Facebook, Twitter e Instagram como @KingOfRacksBbq.

Compilado por Carolina Murillo @CaroDMurillo

Fuente: : El Nuevo Herald