El Gourmet Urbano: Espumosa competencia #Mexico

martes, 21 de febrero de 2017

Espumosa competencia #Mexico

Ya tienen sus tazas listas los 25 baristas seleccionados para participar en la séptima edición de la Competencia Mexicana de Arte Latte, que inicia el próximo jueves, en Expo Café y Gourmet.

25 baristas del País participarán en la séptima Competencia Nacional de Arte Latte. Foto: Carlos Figueroa


Los concursantes provienen de Estados como Veracruz, Quintana Roo, Querétaro, Estado de México, Aguascalientes, entre ellos la bicampeona nacional Miriam Aldana, de Lírico Café, en CDMX.

El ganador del concurso que finalizará el sábado 25 de febrero, tendrá la posibilidad de representar a México en el Campeonato Mundial de Arte Latte a realizarse durante junio de este año, en Budapest, Hungría.

De acuerdo con Sylvia Gutiérrez, de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, A.C (AMCCE), los principales aspectos que calificará el jurado son creatividad del diseño, calidad de la microespuma en el café y técnica.

EXPO CAFÉ Y GOURMET
Cuándo: Del 23 al 25 de febrero, de 11:00 a 20:00 horas.
Dónde: Expo Guadalajara (Av. Mariano Otero 1499).

María Minero

Fuente: Mural

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