Ingredientes:
- 100 gramos de lentejas roja
- 3 hojas de lechuga
- Camarones al gusto
- Cebolla
- Cilantro fresco
- Ajo
- Pimienta al gusto
- Salsa de soya al gusto
- Aceite de canola al gusto
Preparación:
- Cocinar las lentejas 15 minutos a fuego lento, hasta que se seque.
- Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agregar los camarones y la pimienta al gusto luego añadir las lentejas y cocinar durante 4 minutos para finalizar agregar la salsa de soya y el cilantro.
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