Flan de nuez moscada: un delicioso postre perfecto para endulzar tu paladar

El flan es un delicioso postre que tiene el efecto de cautivar a quien lo pruebe, más aún cuando lleva un ingrediente adicional que lo convierte de rico a espectacular. Sí, estamos hablando de la nuez moscada.

Anímate a sorprender a tus invitados con esta deliciosa alternativa: Flan de nuez moscada. (Foto: Getty Images)

Un exquisito fruto seco que, además de poseer buen aroma, tiene múltiples propiedades muy beneficiosas para la salud. A continuación, su receta.

INGREDIENTES

• 70 gr. azúcar
• 1 1/2 cdta. esencia de vainilla
• 3 huevos y una yema
• 1/2 cdta. nuez moscada molida
• 625 ml. leche

PREPARACIÓN

1. En una olla, por a hervir la leche a fuego medio. Deja enfriar y reserva.
2. Bate bien la yema, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar, hasta integrar los ingredientes.
3. Vierte cuidadosamente la leche caliente sobre la mezcla, mientras remueves con una cuchara de palo. Cuela el contenido.
4. Engrasa un molde y colócalo sobre un recipiente profundo para hornear que contenga agua hirviendo (baño maría).
5. Vierte la mezcla sobre el molde y espolvorea con nuez moscada.
6. Pon a hornear el flan a un temperatura de 150°C, por uno 30 minutos y listo. ¡Buen provecho!

Fuente: Perú.com