#REPOSTERIA #RON #RECETAS 🍮 Prepara una deliciosa gelatina de piña colada con #RON

Prepara una deliciosa gelatina de piña colada con ron. Foto/Dreamstime.

¿Eres amante de las gelatinas? Pues aquí te dejo una receta que te va a encantar. Yo las hice el fin de semana, están deliciosas y solo te tomará una hora aproximadamente para prepararlo y rinde para 15 porciones según la cantidad en que la repartas.

Ingredientes

• 1 cucharada de grenetina (gelatina sin sabor)
• 1/4 taza de agua templada
• 1/2 taza de agua hirviendo
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de jugo de piña
• 2 cucharadas de crema de coco
• 1/2 taza de ron blanco o ron de coco
• Colorante amarillo (opcional)
• 15 cerezas en almíbar

Preparación

1. En agua templada hecha la grenetina y deja reposar por unos minutos.
2. Mezcla el agua hirviendo con la grenetina reposada hasta que se disuelva, luego agrega el azúcar y revuelve hasta que se integre.
3. Agrega el jugo de piña, el ron, la crema de coco y revuelve hasta que esté homogénea. En este proceso puedes añadir el colorante si deseas.
4. En vasitos o en moldes engrasados con aceite en spray vierte toda la mezcla preparada y refrigera por 10 minutos hasta que esté un poco cuajada y agregas las cerezas en el centro de la mezcla y la colocas en el refrigerador para dejar cuajar por completo.

Déjame tus comentarios sobre tu experiencia. ¡Buen provecho y que empiece la fiesta!

Melany Lasso

Fuente: Telemetro