Ingredientes (5 raciones):
Helado de chocolate 750 ml
Helado de café 750 ml
Café espresso 10 servicios
En una copa de helado o de café irlandés, poner el helado de chocolate y el helado de café, con ayuda de un sacabolas.
En una jarrita, hacer un café solo doble, llenado la jarrita hasta arriba.
Añadir con mucho cuidado el café para no mezclarlo con el helado.
Helado de café 750 ml
Café espresso 10 servicios
Elaboración:
En una jarrita, hacer un café solo doble, llenado la jarrita hasta arriba.
Añadir con mucho cuidado el café para no mezclarlo con el helado.
¡Salud!
Fuente: Gastronomía Vasca
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