El Gourmet Urbano: Comer sano en las fiestas navideñas: ¿Es posible?

lunes, 17 de diciembre de 2018

Comer sano en las fiestas navideñas: ¿Es posible?

Maneras de comer sano en Navidades 

  • Comer sano en las fiestas es posible, no hay que obsesionarse, pero si controlar nuestra manera de alimentarnos durante Navidad. 


  • Es un hábito saludable y sobre todo, que no requiere esfuerzos ni sacrificios enormes.
  • Es importante controlar la salud de manera natural, disfrutando, llevando una dieta equilibrada con todos los nutrientes. 
  • No sientas que estas haciendo un sacrificio, puedes comer de todo un poco y disfrutar sin culpa.
  • Recordemos que los descuidos navideños son relevantes para la salud, sobre todo la cardiovascular, ya que puede aumentar el colesterol, la tensión arterial, y el peso.
  • Optar por comidas saludables, no picar entre horas y controlar los dulces, son algunos de los consejos para superar la Navidad.

Consejos para comer sano en las fiestas


  • Generalmente en estas fechas optamos por recetas muy elaboradas, que a menudo incluyen salsas y ingredientes ricos en grasas.
  • Consumimos aperitivos antes de comer, y se tiende a ingerir alcohol y tabaco.

Agregar ensaladas.


  • Elegir ensaladas o verduras como primer plato.
  • Los nutricionistas aseguran que la sensación de saciedad aparece 20 minutos después de haber comenzado a comer.
  • Elige toda la verdura que quieras, y espera a saciar el hambre, que pasará a segundo plano.

Optar por la cocina saludable.


  • La mejor opción es cocinar al vapor, al horno, o a la plancha.
  • De esta manera se disminuye los platos con grasas saturadas presentes en: carnes, embutidos, y productos de pastelería.
  • Optar por el aceite de oliva y el pescado azul.

Evitar la sal.


  • La sal provoca retención de líquidos y aumenta el riesgo de hipertensión.
  • Puede sustituirse por apio, especias, y hierbas aromáticas.
  • Evitar alimentos precocinados, en conserva o enlatados, por su gran contenido en sal.


Dulces.


  • Lo ideal es decidirse por los que contengan menos harina y azúcar, los mazapanes y bombones tienen muchas calorías.
  • Estos alimentos conviene disfrutarlos sin excesos. No repetir el postre.
  • Si tú preparas la cena presenta una opción dulce como postres con frutas al horno, sin exceso de azúcar.



No abusar del alcohol.


  • Supone una ingesta de calorías vacías e inútiles, si se intercala con algo de agua con gas o limón, evitaras dolores de cabeza.
  • Reserva el champán solamente para el momento del brindis.

Práctica ejercicio físico y muévete.


  • La Organización Mundial de la Salud recomienda practicar al menos 45 minutos diarios de ejercicio físico, aunque estés en plena fiestas.
  • Es una buena medida para eliminar el exceso de calorías ingeridas.
  • Es importante controlar y no repetir comidas ya que supone una ingesta de calorías totalmente innecesarias para tu cuerpo.
  • Debes comer despacio y seguir estos consejos navideños, de esa manera tu alimentación será saludable en estas fiestas.

Virginia Bruno

Imágenes: mariateresabarahona, Workgym, Recetas.com.

Fuente: Nosotras.com

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