El Gourmet Urbano: #CAFE | ¿Cuánto cuesta y a qué sabe un “cafecito con oro”?

martes, 17 de diciembre de 2019

#CAFE | ¿Cuánto cuesta y a qué sabe un “cafecito con oro”?

Los baristas de Emiratos Árabes Unidos están acostumbrados a crear una bebida de lujo: el capuccino con polvo de oro de 24 kilates, como lo describió el funcionario de cancillería Daniel Barquero, el “cafecito con oro”.


Uno de los más famosos de Abu Dabi es el “golden capuccino” del Hotel Emirates Palace, donde se hospedaba Barquero, quien no dudó en experimentar de la exótica bebida y compartir el momento en sus redes sociales. Pero, ¿a qué sabe el “cafecito con oro” y cuánto cuesta?


Tomando en cuenta que el boleto a Emiratos Árabes puede rondar ¢1.3 millones y que el hospedaje tampoco será barato, deberá sumar a eso unos $17 por cada taza del exótico café.

La bebida tiene como ingredientes leche, granos de café 100% arábica y hojuelas de oro comestible de 24 quilates. A la espuma del capuchino se le añade polvo de oro italiano como decoración, se sirve en una vajilla de porcelana y por lo general lo acompañan de una galleta con chocolate oscuro.

Y si bien la imagen es perfecta para compartir en redes sociales, al parecer la bebida no es particularmente sabrosa y el polvo de oro puede resultar incómodo: al acercar la taza a la boca, vuela por todo lado y cae sobre la ropa, la mesa y más. Al mezclarlo con la bebida, se torna pastoso y el cafecito pierde la belleza. Entonces, ¿a qué sabe? A capuccino, pero más caro.

Fuente: crhoy.com

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