Al igual que todos, nosotros también estamos encerrados en casa y, por eso, nos gustaría hacer una serie de recomendaciones de ocio relacionado con la gastronomía para que entre todos podamos pasar de manera un poco más liviana el encierro doméstico al que estamos obligados, por salud y responsabilidad social.
Cinco películas gastronómicas y dónde verlas en streaming
El chef (2012)
Jean Reno en «El chef»
La primera de las películas gastronómicas que os queremos recomendar es, quizá, una de las menos conocidas por el gran público. Se trata de una comedia de producción franco-española en la que Jean Reno interpreta el papel de Alexandre Lagarde, un cocinero de la vieja guardia que se enfrenta al nuevo CEO de su grupo de restaurantes. Quiere que el establecimiento pierda una estrella de su calificación para atraer a un chef más joven que se especialice en gastronomía molecular.
- Título: El chef , «Comme un chef» (Francia-España, 2012)
- Dirección: Daniel Cohen
- Intérpretes: Jean Reno, Michaël Youn, Raphaëlle Agogué, Santiago Segura
- Duración: 87 minutos
- Género: Comedia
- Dónde verla: Amazon Prime, Filmin
- Más información: 6,7/10 en IMDB
Julie y Julia (2009)
Meryl Streep interpretando a Julia Child
Meryl Streep fue nominada al Oscar a la mejor actriz por su interpretación de Julia Child, la famosa cocinera y presentadora de televisión en Estados Unidos que acercó la cocina francesa a los norteamericanos en la década de los 60. En la película se cuenta la historia de Julia Child y sus inicios en la profesión culinaria, mientras se entrelaza con el desafío de la bloguera Julie Powell, de 2002, para cocinar todas las recetas del primer libro de Child.
Ratatouille (2007)
Fotograma de «Ratatouille»
Ratatouille es quizá, al mismo tiempo, una de las películas más infravaloradas de Pixar y una de las mejores películas gastronómicas de nuestro siglo. La premisa básica es sencilla: una rata que puede cocinar hace una alianza bastante inusual con un joven trabajador de cocina en un famoso restaurante. Sin embargo, detrás de esto se esconden muchas más curiosidades, como que fue la primera película en alianza entre Disney y Pixar, que los platos que salen en la película son reales, que se elaboraron y fotografiaron 270 platos o que contaron con la colaboración estrecha del chef Thomas Keller, entre otras cosas.
Chef (2014)
«Chef»
A nadie le cabe la menor duda de que Jon Favreau es un auténtico foodie, pues tiene a sus espaldas numerosas producciones relacionadas con la gastronomía. Una en las que más éxito tuvo este director, actor, guionista y productor de cine estadounidense conocido, también, por su implicación en el Universo Cinematográfico de Marvel, es Chef. El argumento gira en torno a un jefe de cocina que renuncia a su trabajo en un restaurante y compra un camión de comida en un esfuerzo por recuperar su promesa creativa, mientras reconstruye a su familia separada. Un reparto muy por encima de la propia película y una misión clara: no vas a querer comer otra cosa que no sean bocadillos cubanos. Te hemos avisado.
Okja (2017)
«Okja»
Antes de petarlo en grande con la fantástica Parásitos, Bong Joon Ho llegó un poco más al público occidental con Okja. Esta película no trata de gastronomía directamente ni como tal, pero quizá tras verla nos ayude un poco más a pensar en lo que hay detrás de esos supermercados siempre llenos de comida y en la industria cárnica que la mantiene. Para pensar, por supuesto.
- Título: Okja. Estados Unidos y Corea del Sur, 2017.
- Dirección: Bong Joon Ho
- Intérpretes: Tilda Swinton, Paul Dano, Seo-hyun Ahn
- Duración: 2 horas
- Género: Acción, aventuras, drama
- Dónde verla: Netflix
- Más información: 7,3/10 en IMDB
Y si ya las has visto, pronto te traeremos artículos similares para disfrutar de series, libros, documentales y podcasts sobre gastronomía.
¡Atentos!
Extra películas gastronómicas
Nuestra amiga Camila Ferraro, del restaurante Sobretablas de Sevilla, nos ha recomendado tres películas más, de sus favoritas:
- Vatel, en Prime Video y Filmin (6,6/10)
- Dieta mediterránea, en Filmin (6,2/10)
- Soul Kitchen, en Filmin (7,3/10)
Txema Marín
Fuente: Urban explorers
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