El Gourmet Urbano: 🍨 #CAFE #REPOSTERIA #RECETAS | Mousse de café

martes, 18 de agosto de 2020

🍨 #CAFE #REPOSTERIA #RECETAS | Mousse de café

Un postre fácil y delicioso para tardes lluviosas


Ingredientes para 6 personas


  • 1 lata pequeña de leche condensada,
  • 4 cucharadas de café soluble,
  • 150 g de chocolate negro,
  • 400 ml de nata para montar.

Preparación


1. Diluir el café en dos cucharadas de agua. Mezclarlo con la leche condensada.
2. Fundir el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos.
3. Semimontar la nata.
4. En un bol amplio, disponer la leche condensada con el café, añadir la nata y mezclarlo con movimientos envolventes. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo con movimientos envolventes. Puede mezclarse hasta que quede homogéneo, o ligeramente y que quede con vetas.

Fuente: Telva

No hay comentarios. :