El Gourmet Urbano: 🥓 #ALMUERZO #CERDO #RECETAS | Como preparar costillas de cerdo con salsa Jack Daniel’s

domingo, 4 de octubre de 2020

🥓 #ALMUERZO #CERDO #RECETAS | Como preparar costillas de cerdo con salsa Jack Daniel’s

Si piensas que las costillas de cerdo son el complemento perfecto de un Jack Daniel’s, es verdad. Prepara esta exquisita receta y experimenta una aventura de sabor. Una gran receta para sorprender a más de uno con su sabor.

El cerdo es una rica proteína que puedes usar en recetas prácticas para toda la familia. / Unsplash

Las costillas de cerdo son un corte especial y depende de cómo se preparen, su sabor es todo un manjar. Pueden ser ahumadas, a la parrilla o marinadas. Con esta receta de Sabor USA seguro encantarás a toda la familia.

Ingredientes:


  • 1 rack de costillas de cerdo (dividida en 2)
  •  ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de azúcar morena
  • ½ taza de salsa BBQ
  • ½ cucharadita de paprika
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de Tennessee whiskey

Preparación:


1. En una refractaria adoba las costillas con la paprika, la pimienta, el ajo en polvo, la sal, el azúcar y el aceite de soya.

2. Mezcla aparte la salsa BBQ con el whiskey y revuelve.

3. Esparce bien la salsa sobre las costillas de cerdo, tapa con papel aluminio y hornea durante 2 horas a 180 grados C.

4. Al cabo de este tiempo retira del horno y disfruta de esta exquisita receta.

Fuente: El Espectador

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